雑穀

二戸地方は岩手県の北端に位置し、古くから雑穀の栽培が盛んに行われていました。ミネラルや食物繊維などが豊富な雑穀は、現代の食生活で不足がちな栄養分を手軽に補うことができる健康食品です。