2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 花巻市県南 白金豚 プラチナポーク 日本有数の農業県でもある岩手の広大な大地で飼育したブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」。 飼育配合から出荷まで一貫体制で生産しています。肉質はやわらかでジューシー。 住所 〒025-0092 花巻市大通1-21-1 お […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 北上市県南 北上コロッケ 北上市のご当地B級グルメ「北上コロッケ」は二子さといも、黒毛和牛、白ゆりポーク、アスパラガスと全て地元でつくられた安全、安心地産地消の食材を使用しています。さといもを使用しているので、粘りが強く、クセになる口当たりです。 […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 奥州市県南 江刺金札米 江刺金札米は、日本お米100選に入選、日本穀物検定協会による食味ランキングにおいては、最高の「特Ａ」の評価を得るなど好評を博しています。 住所 奥州市江刺区岩谷堂字反町362-1 お問い合わせ JA江刺電話番号 0197 […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 奥州市県南 前沢牛 肉質日本一の前沢牛をご自宅にお持ち帰りになって、召し上がるならここのお店でどうぞ。冷蔵パック、地方発送もできますので安心してお持ち帰りできます。その他購入場所／オガタ(0197-56-7298)／菜旬館(0197-41- […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 山田町沿岸 三陸山田かき小屋 例年11月～6月頃、三陸山田かき小屋では、制限時間40分で蒸し焼き牡蠣が楽しめます。（蒸し時間10分含む） カキのシーズン以外は三陸産、山田産海の幸を提供しています。 住所 山田町船越9-270 営業時間 金、土、日、月 […]
2025年3月4日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 釜石市沿岸 釜石ラーメン 釜石ラーメンといえば、琥珀色の透き通ったスープと極細縮れ麺が特徴。製鉄所で働く人や漁師さんなど、お腹を空かせた人たちをお待たせしないために早く茹で上がる極細麺が浸透したと言われている。中華料理屋、食堂、そば・うどん店など […]
2024年12月25日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 盛岡市県央 福田パン 盛岡で知らない人はいないほど地元で親しまれているパン屋さんです。スーパーなどで販売もしていますが、福田パンのお店にいくと、お好みのジャムや具を入れて目の前で調理してくれます。 住所 〒020-0062 岩手県盛岡市長田町 […]
2024年12月25日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 盛岡市県央 盛岡じゃじゃ麺（盛岡市） 盛岡じゃじゃ麺は、茹でたアツアツの麺に肉味噌をかけたもの。キュウリとネギの具にお好みに応じてニンニクや生姜、ラー油、酢といった調味料を加え混ぜ合わせていただく。ルーツは中華料理の「炒醤麺」で岩手風にアレンジしたといわれる […]
2024年12月25日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 二戸市県北 雑穀 二戸地方は岩手県の北端に位置し、古くから雑穀の栽培が盛んに行われていました。ミネラルや食物繊維などが豊富な雑穀は、現代の食生活で不足がちな栄養分を手軽に補うことができる健康食品です。 住所 〒028-6103 二戸市石切 […]
2024年12月25日 / 最終更新日 : 2025年5月20日 zeninren-admin 盛岡市県央 薮川そば そばは厳寒の地で栽培されたものほど味がいいと言われており、その条件に適した薮川で摘まれた玄そば100％の風味豊かな薮川そば。特に10月は、新そばが薮川の国道455号線沿いの食堂で味わえます。 住所 〒020-0201 盛 […]
